В Курске прошла контрольная закупка сливочного масла

Хорошо, когда все идет как по маслу. Ну а насколько правильное это масло, определит смотр качества. За этот молочный продукт проголосовало большинство наших подписчиков. Комиссия провела контрольную закупку в региональных и федеральных торговых сетях.

Представители Центра торговли и услуг, Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области выбрали более 10 марок сливочного масла от разных производителей, в том числе курских, прямо с полок. Впоследствии образцы тщательно исследуют в аккредитованной лаборатории.

Наталья Сушко, заместитель директора Центра торговли и услуг Курской области:

- В составе натуральной продукции не должно быть жиров растительного происхождения, а также заменителей молочного жира. Допускаются только два ингредиента – сливки, либо цельное молоко. Мероприятие приурочено ко Всемирному дню качества. Позже пройдёт народное голосование, о котором мы сообщим заранее.

Результаты опубликуют на ресурсах Правительства, в соцсетях и СМИ. А ещё – направят в территориальные управления Роспотребнадзора тех областей, где изготовлена продукция. Если она забракована, федеральное ведомство будет разбираться в ситуации и примет решение о санкциях. Также итоги смотра направляют производителям и торговым сетям. Последние могут скорректировать работу с поставщиками.