Специалисты Центра торговли и услуг посетили Курский хладокомбинат с инспекцией

Представители Центра торговли и услуг приехали с инспекцией на предприятие ОАО «Курский хладокомбинат». Поводом для визита стали результаты смотра качества мороженого. Пломбир с ароматом ванили в вафельном стаканчике «Белая Берёза», который выпускает предприятие, не прошёл проверку в лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии. В мороженом были обнаружены растительные жиры.

После смотра качества руководство предприятия решило заключить договор с Центром торговли и услуг на проведение добровольной сертификации в системе «Курское качество», как дополнительную меру в обеспечении качества и безопасности своей продукции. Знак существует в регионе более 16 лет.

Центр торговли и услуг проверит предприятие на соответствие высоким стандартам, проведет анализ состояния производства, направит продукцию на дополнительные лабораторные испытания.