В Курске подвели итоги смотра творожной массы и сырков
Напомним 11 октября в крупных торговых сетях прошла закупка этого молочного десерта. Комиссия отобрала 8 образцов. Все они успешно прошли экспертизу в лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области.
Наталья Сушко, заместитель директора Курского центра контроля качества:
– По жирнокислотному составу нареканий нет. То есть фальсификат мы не выявили. В норме физико-химические показатели и микробиология – не обнаружены патогенные организмы. Упаковка и маркировка также не вызвала вопросов. В начале ноября мы планируем провести смотр майонеза. Он будет приурочен ко Всемирному дню качества.
Результаты всех смотров традиционно размещаются на ресурсах Администрации региона, в соцсетях и на сайте http://kurskoekachestvo.ru. Итоги направляют в территориальные Управления Роспотребнадзора, производителям и торговых сетям.
Итоги смотра качества творожной массы и сырков
Все образцы успешно прошли лабораторные испытания и признаны соответствующими нормативной документации и всем заявленным характеристикам производителей:
1. Творожная масса с ванилином, ТМ «Вкусберри», мдж 8% (ООО «Курское молоко», РФ, Курская обл., г. Курск, ул. Ухтомского, 32);
2. Масса творожная сладкая с изюмом, ТМ «Томмолоко», мдж 8% (ЗАО «Томмолоко», Россия, Белгородская обл., Яковлевский р-он, п. Томаровка, ул. Промышленная, 7);
3. Масса творожная с сахаром и изюмом обезжиренная с изюмом, ТМ «Лебедянь молоко» (ООО «Лебедяньмолоко», Россия, г. Лебедянь, ул. Южная, 6);
4. Сырок творожный с сахаром и вкусом ванили ТМ «Авида», мдж 8% (ЗАО «Молочный комбинат «Авида», Россия, Белгородская обл., г. Старый Оскол, северная промкомзона);
5. Сырок творожный с ванилином, ТМ «Белый город», мдж 8% (АО «Белгородский молочный комбинат», Россия, г. Белгород, ул. Привольная, 5);
6. Масса творожная с изюмом, ТМ «Вкуснотеево», мдж 20% (ОАО «Маслодел», Россия, Саратовская обл., г. Маркс, ул. Советская, 1);
7. Сырок творожный с ванилином, ТМ «Европа», мдж 8% (ООО «Молочный дом», Россия, Курская обл., Октябрьский р-он, пгт Прямицыно, пер. Спортивный, 1);
8. Десерт творожный с ванилью, ТМ «Свитлогорье», мдж 5% (АО «Дмитровский молочный завод», РФ, Московская обл., г. Дмитров, Ковригинское шоссе, 3).